объявляет всероссийский конкурс безалкогольных коктейлей
Конкурс
на лучший коктейль
2020
в период с 8 июня по 25 июля
2020 года в пяти номинациях
прием заявок с 8 июня по 17 июля
Участник регистрируется на данном промо сайте (в форме регистрация ниже) и отправляет «Заявку» с заполненной рецептурой. Прикрепляет своё фото и фото авторского коктейля с продукцией Barline™, входящей в состав рецепта. Приветствуется слоган, описание, небольшая история или эссе коктейля.
ЦЕЛЬ КОНКУРСА:
Создать новые оригинальные безалкогольные рецептуры коктейлей с сиропами, пюре и топпингами от компании Barline™
50 отобранных рецептов и их авторы будут опубликованы в книге BARLINE
Внимание участники!
Конкурс состоит из 2-х этапов: I этап отборочный, II Всероссийский финал
С 8 июня по 17 июля участник отправляет заполненную «Заявку» с указанием рецептуры и фотографией коктейля на сайте www.barline2020.ru. Из всех присланных заявок профессиональное жюри отберёт 50 лучших рецептур. Критерии оценки коктейля: инновационность, технологичность, внешний вид, описание. Результаты I го отборочного этапа будут размещены 21 июля на www.barline2020.ru
В течении двух дней с 12.00 до 20.00, 22 - 23 ИЮЛЯ (время Московское), будет проходить онлайн трансляция из Центрального офиса Б.А.Р. на YouTube каналах: Barline и Барменская Ассоциация России. Во время двухдневного прямого эфира, профессиональные сотрудники Б.А.Р. приготовят по присланным «Заявкам» все 50 коктейлей победителей I-го отборочного этапа.
ФИНАЛЬНЫЕ результаты Всероссийского конкурса «BARLINE 2020» будут озвучиваться 22 и 23 июля во время прямого эфира, по мере прохождения номинаций. Имена победителей все увидят 25 июля 2020 года на сайте конкурса www.barline2020.ru, а также интернет - ресурсах Б.А.Р. и Barline™.
Использование сиропов, пюре или топпингов, только из линейки Barline™ (см. ассортимент на сайте www.barline.club ).
Один участник может участвовать в любых двух из пяти номинациях на выбор.
Приобрести продукцию компании «Barline» можно обратившись к представителям Барменской Ассоциации России в вашем городе. Адрес и контакты представителей Б.А.Р https://bartenders.pro/offices/
Авторский коктейль в выбранной номинации должен быть инновационным, его рецептура не должна быть использована ранее
Подписаться на фейсбук
Подписаться на вк
Подписаться на инстаграмм
Подписаться на YouTube

ХИТЫ ПРОДАЖ
ЭТОГО СЕЗОНА

для смузи
350 Р 1000 мл
Для милк шейка
350 Р 1000 мл
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В КОНКУРСЕ МОЖЕТ ЛЮБОЙ ГРАЖДАНИН РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В ВОЗРАСТЕ 16+

Призы и награды для победителей 2-го этапа

Номинация «Смузи»:

1-е место – электросамокат

2-е место – велосипед

3-е место – сертификат на обучение бармена

4-е место – 10 000 рублей

Номинация «Лимонад»:

1-е место – электросамокат

2-е место – велосипед

3-е место – сертификат на обучение бармена

4-е место – 10 000 рублей

Номинация «Фитнесс-дринк»:

1-е место – электросамокат

2-е место – велосипед

3-е место – сертификат на обучение бармена

4-е место – 10 000 рублей

Номинация «Горячий коктейль»:

1-е место – электросамокат

2-е место – велосипед

3-е место – сертификат на обучение бармена

4-е место – 10 000 рублей

Номинация «Милк шейк»:

1-е место – электросамокат

2-е место – велосипед

3-е место – сертификат на обучение бармена

4-е место – 10 000 рублей

После оглашения результатов, но не позднее 25 июля, победители могут забрать призы до 14 августа по адресу: Москва, Дербеневская улица, дом 20, строение 26. Или мы доставим выигрыш по вашему адресу транспортной компанией. Доставка оплачивается организаторами.

Механика приготовления и рецептура:

Номинация «Смузи»:
напиток с обязательным использованием пюре «Barline», не менее 50 мл. «Смузи» - густой напиток на основе фруктов, овощей, ягод, пюре, приготовленный со льдом в блендере.
Номинация «Фитнесс-дринк»:
напиток с обязательным использованием сиропов «Barline» из линейки «фитнес», не менее 20 мл. «Фитнес- Дринк» - это низкокалорийный напиток с углеводами для восстановления энергии и водного баланса, готовится на основе минеральной воды, энергетика или свежевыжатых соках с добавлением сиропа из линейки фитнес и/или пюре .
Номинация «Милк шейк»:
напиток с обязательным использованием сиропов «Barline», не менее 20 мл. «Милк шейк» - десертный напиток на основе молока и мороженого, для придания вкуса добавляют сиропы, фрукты, топпинги, пюре, ягоды и др.
Номинация «Лимонад»:
напиток с обязательным использованием сиропов «Barline», не менее 20 мл «Лимонад» - безалкогольный сбалансированный напиток на основе воды, углекислого газа, сиропа Барлайн, цитрусовой основы (свежевыжатый сок или органические кислоты) и добавлением фруктов, ягод и др.
Номинация «Горячий коктейль»:
напиток с обязательным использованием сиропов «Barline», не менее 20 мл. «Горячий коктейль» - это любые напитки температурой от 45 °C до 85 °C, в данном случае безалкогольные, на основе кофе, чая, какао, горячей воды с добавлением сиропа.
Ассортимент продукции «Barline» на сайте www.barline.club Использование сиропов, пюре или топпингов других производителей – запрещено!

Авторский коктейль в выбранной номинации должен быть инновационным, его рецептура не должна быть использована ранее;

Представленные рецептуры должны быть максимально технологичными, что подразумевает возможность повторения коктейля дома или в любом баре;

Время приготовления коктейля должно занимать не более 3-х минут;

Другие безалкогольные ингредиенты, входящие в состав коктейля, должны быть доступны на всей территории России;

Сиропы, пюре или топпинги, входящие в состав заявленных рецептур, должны ограничиваться только продукцией линейки «Barline»TM;

Допустимо использование только прозрачной стеклянной посуды.

Количество ингредиентов не более 6-ти, включая капли и др.

Запрещено использование самодельных компонентов в составе коктейля

Также оценивается украшение (гарниш) коктейля.

Профессиональное жюри конкурса

Колбеев Сергей
Президент Барменской Ассоциации России
Бабенко Евгений
бренд-амбассадор компании Barline
Оларь Александр
Представитель Барменской Ассоциации России в г. Белгород
Панов Ярослав
вице-президент Барменской Ассоциации России
Поздняков Александр
Вице-президент Барменской Ассоциации России направления HoReCa
Фетисов Александр
Вице-президент центра Развития Регионов Барменской Ассоциации России

Регистрация на конкурс и отправка заявки на участие

Регистрация
Отправить заявку на участие
Даю согласие на обработку данных
Состав коктейля. Наименование напитка или компонента, Количество ml, drop, dash или другое

Даю согласие на обработку данных

вопросы и ответы

Можно ли описание и презентацию коктейля передать через видеоролик? Планирую выиграть специальный приз за презентационный видеоролик.
Описание коктейля: 250 символов- это буквы, точки и т.д. Обязательно нужно придерживаться этого количества при отправке заявки?
Выставляя фото с соц.сети, можно ли писать полное описание коктейля ( более 250 символов)?
Бутылка в кадре: Обязательно ли её наличие?
Фото коктейля: фото строго обязательно на белом фоне или можно проявить креативность?
Могу ли я выставить в соц. сети фото, которое делалось под описание коктейля?
Что для вас самодельные компоненты? Возможно ли использование цитрусовых или травяных основ для категории лимонад? Допустим заранее сваренная смесь трав, лимона, сахара? И укажу их в рецептуре как отдельные ингредиенты не превысив лимит по количеству ингредиентов.
Если допускается приготовление основы для лимонада, учитывается ли она в заявленном времени приготовлении коктейля(3 минуты). Или же возможна такая ситуация при которой три минуты это просто сбор ингредиентов. Если использование основ недопустимо, то получается напиток должен состоять только из компонентов заводского происхождения, которые возможно приобрести в любом магазине или рынке?
В правилах указано, что можно выложить фото под описание коктейля. Если я правильно понимаю, то в заявке вам присылаю фото на белом фоне, а в соц. сетях спокойно креативлю?
В категории «фитнес-дринк» возможно ли использование БАДов? Допустим BCAA, креатин, прочие витамины.
Свежий арбуз является для судейской коллегии легкодоступным ингредиентом?
Задать вопрос